罐头在国内市场卖得并不好，但根据数据显示，2023年我国出口罐头食品出现持续增长，在海外多高热销，那么，中国罐头为什么在海外火了？下面小编就带来介绍。
进入2023年，我国出口的罐头食品在海外多国热销，出口量持续增长。
中国罐头工业协会统计数据显示，2022年，我国罐头出口量达312.5万吨，出口额68.9亿美元(约合人民币474亿元)，分别同比增长12%、22%。出口量和出口额均创下近年来新高。
海关统计数据显示，目前，亚洲、欧洲、非洲、北美洲为我国最大的罐头出口目的地。从品类上来看，蔬菜、水果罐头占据最大的出口份额，与此同时，即食类罐头和菌菇罐头近两年的出口量明显增长。业内认为，随着海外需求持续增长，我国企业扩产加快，罐头产品的出口品类和总量有望继续增加。
一些国家的制造业不发达，再加上通货膨胀，食品价格居高不下，导致了我们出口的罐头食品大量热销，国内从事食品贸易的公司，业务一片繁忙，各种催单。
业内人士认为，我国罐头行业经过多年的发展和创新，在产品质量、安全标准、生产技术等方面都有了显著提升，并且能够满足不同消费者的需求和喜好，保证了出口产品的安全性和稳定性。
与国内市场相比，罐头今天仍然是欧美许多家庭和个人消费的常见选择。中国罐头工业协会根据“十三五”期间的统计数据测算，中国人均年消费传统罐头在5.5千克左右。而该协会提供的第三方数据显示，全球罐头食品消费前十大国家中欧洲占7个，瑞典居榜首，年人均消费33.4千克，英国、葡萄牙、法国、比利时和美国为21-23千克。这也解释了为啥欧美家庭“户均一把”开罐头刀。
实际上，罐头食品在中国最早是象征高档消费的舶来品，上世纪50年代，中国罐头首次出口，从少量的水果罐头开始，品种和数量逐年增加。目前，中国是世界上最主要的罐头生产国和出口国，产量占全球约1/4，产品出口全球近200个国家和地区。
罐头虽然是传统食品加工行业，却是我国最早一批与国际接轨的产业之一，且长期以出口为导向，对曾经的外汇创收和今天的稳外贸都发挥了重要作用。
