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采蘑菇为什么要先拍一拍 为什么下雨后地上会长出很多蘑菇来

美食更新时间:2024-03-29 14:55:25

采蘑菇的时候,一般会有的一个动作是先拍一拍,“拍醒它”,这其实帮助孢子传播,那么,为什么下雨后地上会长出很多蘑菇来?下面小编就带来介绍。

  采蘑菇为什么要先拍一拍

据了解,这么做是因为蘑菇通过释放孢子繁殖,采蘑菇时敲打几下,可以帮助孢子传播。

正确的采蘑菇方法,是采蘑菇前先拍几下蘑菇伞,帮助孢子传播,这样采摘蘑菇后,孢子会继续发育成蘑菇,过一段时间就可以采摘新的蘑菇了。

  为什么下雨后地上会长出很多蘑菇来

有经验的采蘑菇人都知道,蘑菇常常长在温暖潮湿的树林下和草丛里,而土壤干燥、瘠薄的地方是很难找到蘑菇的。特别是春天下雨以后,更是采集蘑菇的好时机。

蘑菇是一种比较低等的植物,属于真菌类。它不会产生种子,只能产生孢子来进行繁殖,孢子散布到哪里,就在哪里萌发成为新的蘑菇。

蘑菇自己不会制造养料,只能利用它的菌丝伸到土壤或腐烂木头中,去吸取现成的养分来维持生命,所以蘑菇常常生长在阴湿温暖而富有有机质的地方。

孢子落到土壤中,就产生菌丝,吸收养分和水分,然后产生子实体,这就是我们看到的蘑菇。但是子实体起初很小,不容易为人们所发觉,等到吸饱水分后,在很短的时间内就会伸展开来。因此,在下雨以后,蘑菇长得又多又快。

采摘蘑菇应注意哪些原则?

1、拒绝吃不认识的蘑菇

不认识的蘑菇一律不能吃,有些蘑菇含有剧毒,轻则造成胸闷、腹胀和恶心呕吐,重则可威胁生命。

2、不能踩在路边的蘑菇

即使认识生长在路边的蘑菇也不能吃。尤其是生长在化工厂河边或周围的蘑菇,因为化工厂排放废水中含太多有毒物质,可污染蘑菇;生长在路边的蘑菇也不能吃,因为含太多汽车尾气和灰尘。

3、注意安全

上山采蘑菇一定要结伴而行,决不能单独进山,尽量不要走不熟悉的路线,不要选择未经开辟的山路、尚未开发的山林峭壁、山洞崖隙等部位,采摘时,一定要注意安全。

 

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